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Salut la compagnie, j'avoue, je ne savais pas ou placer ce post car il n'y a pas de rubrique gastronomique....

Alors après un peu de pluie cette semaine, il fallait aller aux champignons, et après une petite reco ce dimanche matin, apparement il y avait plein de chataignes à ramasser aussi après un bon coup de vent en début de semaine.
Alors voici le résultat de deux heures tranquilles de balades dans nos contrées sarthoises en famille avec les grands parents :



Alors après une rapide préparation car on ne ramasse et ne garde que les jeunes poussés, une ptite poèlée de ceps aux petis oignons du jardin blanchis dans le beurre et persil...

et avec ça quelques oeufs pour garnir un peu...



et hop sur la table avec un bon coup de rouge, de l'anjou Bien sur !

Et puis le reste je vous laisse deviner ... la fin du crime



Voili voilou, @ pluche
Francis du Mans

c'est pas humain de nous montrer des choses comme ça
c'est mème pas la peine de te demander si tu t'es régalé je connais la reponse j'ai bavé sur le clavier

Belle ceuillette et belle poèlée

Francis

On vois vite la différence, chez nous c'est la saison des olives cassées et c'est peu à se mettre sous la dent mème si c'est excellent

Miam Miam

Alexandre a écrit:hello Francis

On vois vite la différence, chez nous c'est la saison des olives cassées et c'est peu à se mettre sous la dent mème si c'est excellent

ça arrive à boucher une dent creuse ça?

Ptio va regretter la Normandie... Dans le sud, il ne pleut pas assez pour avoir autant de champignons !

Non ! pas les sudistes ! D'abord je suis déjà loin...

attention alapaj27 a ce que tu dis bien sur que l'on a des champignons et des fois il pleut chez nous
et ensuite avec le on trouve des gros champignons on peut mème manger a plusieurs dessus
non mais

mème que c'est tout en GROS chez nous : des GROSSES pluies qui font des GROSSES ornières et qui transforme les GROSSES montées ou les GROSSES descentes en GROSSES frayeurs !

Et pour se remettre on mange des GROS champignons

ta vue céline les chataignes elles sont belles non et pas comme la derniére foie
tes champignon sont manifique

Christophe,

ya des champignons à Salses c'est pas trop sec !!

A+
Olivier63

Belle récolte et bon appétit bien sur !!!

@+

SPLENDIDE !!! foi d'un fana de champignons

VEINARD VA !!

Bon appétit

dans le var il n'y en a pas trop encore les seulsendroits ou on en trouve il parait qu'il faut un agent pour faire garer les voitures tellement il y a du monde mais là il y a changement de lune donc ça va ètre bon (c'est pas moi qui l'ai dit c'est un connaisseur)

En gironde, nous avons eu une tres grosse pousse de cèpes il y a quinze jours, c'est de loin la plus belle récolte que j'ai jamais connue

@+